Guide pratique
Marinade thon soja miel
Pour le thon, une marinade courte au soja, au miel et au gingembre suffit souvent à donner beaucoup de goût.
Cette base convient très bien à une cuisson rapide à la poêle ou sur le grill, surtout si vous voulez garder le poisson tendre au centre.
Le citron vert ajoute un peu de fraîcheur et aide à équilibrer le miel, pour une marinade simple mais très agréable.