Guide pratique
Mitonné de boeuf
Quand on cherche un boeuf mijoté simple, l'association oignons, vin rouge, thym et beurre reste une valeur sûre.
Cette recette donne une sauce douce et parfumée, avec un vrai côté réconfortant. Elle convient bien pour un repas de fin de semaine ou un souper plus chaleureux.
Avec peu d'ingrédients, on retrouve quand même l'esprit d'un boeuf mijoté classique, facile à servir avec des pommes de terre, du pain ou des légumes.