Cuisine scandinave (suédoise, norvégienne, danoise) : recettes faciles

Cette page rassemble 11 recettes inspirées de la cuisine scandinave (suédoise, norvégienne, danoise), toutes pensées pour rester simples à réaliser avec 5 ingrédients ou moins.

Poulet crémeux à la moutarde et aneth, accompagné de pommes de terre fondantes

Poulet à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Bœuf haché crémeux aux câpres et aneth

Bœuf à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Porc caramélisé au miel et moutarde, pommes rôties au thym

Porc à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Agneau miel-moutarde et pommes de terre à l'aneth

Agneau à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Dinde aux airelles et crème fraîche, accompagnée de pommes de terre à l'aneth

Dinde à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Canard aux baies de genièvre et crème fraîche, pommes et aneth en harmonie

Canard à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Cerf aux baies de genièvre et crème fraîche, accompagné de pommes de terre à l'aneth

Gibier (cerf, chevreuil, sanglier) à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Lapin aux baies de genièvre, crème fraîche et champignons sauvages à l'aquavit

Lapin à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Saumon mariné à l'aneth et au citron

Saumon à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Délice de thon à l'aneth, citron et câpres en crème fraîche

Thon à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)

Délice de morue aux pommes de terre, aneth et crème citronnée

Morue à la manière Scandinave (Suédoise, Norvégienne, Danoise)