Tacos mexicains à la dinde hachée et aux haricots noirs

← Retour aux recettes
Tacos mexicains à la dinde hachée et aux haricots noirs

Dinde à la manière Mexicaine

Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Total : 35 min | Portions : 4

Ingrédients
Préparation
  1. Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter la dinde hachée.
  2. Cuire la dinde jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant régulièrement.
  3. Ajouter les épices mexicaines et bien mélanger pour enrober la viande.
  4. Incorporer les haricots noirs et le maïs, puis cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
  5. Réchauffer les tortillas selon les instructions de l'emballage.
  6. Garnir chaque tortilla du mélange de dinde, haricots et maïs.
  7. Plier les tortillas et servir immédiatement.
Astuce : Pour un goût plus intense, faites mariner la dinde hachée avec les épices mexicaines pendant au moins une heure avant de la cuire. Cela permettra aux saveurs de bien imprégner la viande.
Variante épicée : Ajoute un piment jalapeño finement haché et une pincée de flocons de piment rouge en même temps que les épices mexicaines pour un coup de chaleur supplémentaire.
Le savais-tu ? Les haricots noirs sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, ce qui en fait un ingrédient populaire dans la cuisine mexicaine pour ajouter de la texture et de la valeur nutritionnelle aux plats comme les tacos.
Les tacos à la dinde hachée et aux haricots noirs racontent l'histoire d'une rencontre entre cultures, unissant simplicité et complexité. Chaque bouchée est une invitation à voyager, à découvrir des horizons lointains tout en restant ancré dans l'instant présent, où les saveurs deviennent langage universel, tissant des liens invisibles entre les convives.