Porc effiloché barbecue en burger avec coleslaw et cornichons

Porc à la manière Américaine (BBQ, Southern, Cajun)

• 500 g de porc effiloché
• 200 ml de sauce barbecue
• 4 pains à hamburger
• 200 g de coleslaw
• 50 g de cornichons

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans une casserole, mélanger le porc effiloché avec la sauce barbecue et chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.
3. Ouvrir les pains à hamburger et les disposer sur une plaque de cuisson. Les réchauffer au four pendant environ 5 minutes.
4. Sur la base de chaque pain, déposer une portion de porc effiloché barbecue.
5. Ajouter une portion de coleslaw sur le porc effiloché.
6. Disposer quelques tranches de cornichons sur le coleslaw.
7. Refermer les burgers avec la partie supérieure des pains et servir immédiatement.