Poulet caramélisé au miel et gingembre, sauce soja envoûtante

Poulet à la manière Chinoise

• 500 g de poulet
• 4 c. à soupe de sauce soja
• 3 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe de gingembre râpé
• 2 gousses d'ail hachées

1. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, le gingembre râpé et l'ail haché.
2. Ajouter le poulet coupé en morceaux à la marinade et bien enrober. Laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
3. Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter le poulet avec la marinade.
4. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et caramélisé, environ 10-15 minutes.
5. Servir chaud avec du riz ou des légumes sautés.