Guide pratique
Marinade grecque pour porc : quelle recette choisir
Voici une base simple et parfumée pour préparer un porc au yaourt, citron, origan et ail, que ce soit pour le four, la poêle ou le BBQ.
La recette recommandée repose sur quelques ingrédients très classiques de ce style de marinade: yaourt grec, citron, origan et ail. C'est une combinaison qui attendrit la viande tout en gardant beaucoup de fraîcheur.
Elle convient autant à des morceaux de filet qu'à des cubes pour brochettes. Si vous cherchez une idée simple, c'est l'une des façons les plus faciles de donner une touche grecque à votre porc.