Cuisine grecque : recettes faciles
La cuisine grecque se prête très bien aux recettes courtes: yaourt, citron, origan et ail suffisent souvent pour donner beaucoup de goût.
On retrouve ici des recettes fraîches et parfumées qui vont aussi bien avec le porc qu'avec le poulet, la dinde, le gibier ou certains poissons. Le yaourt apporte de la tendreté, tandis que le citron et l'origan gardent le tout très lumineux.
Si vous aimez les assiettes simples mais pleines de caractère, cette sélection aide à retrouver facilement les grands repères de la cuisine grecque sans avoir besoin d'une longue liste d'ingrédients.
